15 Paylaş
Tarifi Oyla 3 15
Ayıcık ekmek
AYŞE EVREN

Ayıcık ekmek Tarifi

Kategori: Hamurişleri
Anahtar Kelimeler #ayıcık #sana klasık
35 dk. Kolay 1 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

1/3 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı süt tozu(kahve beyazlatıcısı değil)
2 yemek kaşığı sana klasik
2 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı+2 çay kaşığı şeker
4 u bardağı un
1-1/2 çay kaşığı aktif kuru maya
süslemek için kuru üzüm
1 adet yumurta sarısı

Satın Al

Ayıcık ekmek NASIL YAPILIR

Hamuru elde veya ekmek yapma makinesinde yoğurabilirsiniz.
Yoğurduğunuz hamuru elinizle rulo yapın ve ortadan ikiye bölün.
Bir parça ile gövdeyi yapın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.
Kalan parçayı tekrar ortadan ikiye bölün ve kafasını yapıp yerine yerleştirin.
Kalan hamuru 7 eşit parçaya bölün.
Fotoğraftaki gibi ağzı, kulakları, kolları ve bacakları yerleştirin.
Üzerini temiz bir havlu ile örterek mayalanmaya bırakın.
Gözler ve göbek için makasla veya ince bir bıçakla minik kesikler açın ve kuru üzüm yerleştirin.
1 yemek kaşığı su ile çırpılmış bir yumurtayı bütün vücuda fırça ile sürün.
175 dereceli fırında 35 dk pişirin.

PÜF NOKTASI

-süt tozu kullanmak istemiyorsanız tarife 1/2 su bardağı süt ilave edip aynı oranda yani 1/2 (yarım) su bardağı su eksiltmeniz gerekiyor.

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER