256 Paylaş
Tarifi Oyla 4 256
Baharatlı Bonfile
Sana

Baharatlı Bonfile Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
45 dk. Kolay 5 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

500 g bonfile
4 yemek kaşığı sıvı Sana
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
2 adet domates
2 su bardağı et suyu
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı biberiye
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz ve karabiber

Baharatlı Bonfile NASIL YAPILIR

Dilimlenmiş bonfileleri şeritler halinde kesin.

Taze soğanları ve sarımsakları ayrı ayrı ayıklayıp kıyın

Kuru soğanı ayıklayıp, piyazlık doğrayın.

Domatesin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın.

Yayvan bir tencerede 4 yemek kaşığı sıvı Sana’yı kızdırıp, kızan yağın içine doğranmış etleri ilave edin. Etleri fazla sulandırmadan harlı ateşte kavurun.

Etler renk alınca içine piyazlık doğranmış kuru soğanı ve kıyılmış sarımsakları ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.

Daha sonra harcın içine biberiyeyi, zerdeçalı, kırmızı pul biberi, tuzu karabiberi ve doğranmış domatesleri ilave edip karıştırın.

En son içine et suyunu ekleyip, etler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte bir taşım pişirin.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
  • Rem8544

    Denemeye değer

  • enez

    off çok nefis görünüyor emeğinize sağlık

  • BENİM KEKLER

    harika görünüyor ilk fısatta bu yemekten yapacağım

  • denizilkay

    harika görünüyor ilk fısatta bu yemekten yapacağım

  • pakie

    et süper

DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER