280 Paylaş
Tarifi Oyla 4 280
Fırında Muska Böreği (Akdeniz Usulü)
Sana

Fırında Muska Böreği (Akdeniz Usulü) Tarifi

Kategori: Hamurişleri
Anahtar Kelimeler #domates #fesleğen #soğan
40 dk. Orta 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

2 adet yufka
500 g domates (ince kıyılmış)
1 demet taze soğan (ince dilimlenmiş)
3 yemek kaşığı ince kıyılmış fesleğen yaprağı
Tuz ve biber
100 g Sana yağ (erimiş)
250 g az tuzlu beyaz peynir
Susam

Fırında Muska Böreği (Akdeniz Usulü) NASIL YAPILIR

Fırını 180°C'ye getirin.

Bir kap içerisinde, domates, taze soğan ve fesleğeni karıştırın.

Tuz ve biberi katıp karıştırın.

Yufkayı tezgâhın üzere koyup fırça ile Sana yağını sürün. İkinci yufkayı üzerine koyup onu da yağlayıp 5 cm eninde 30 cm uzunluğunda şeritler kesin.

Bu çift katlı şeritlerin başına domatesli karışımdan 1 yemek kaşığı kadar koyup üzerine de 1 yemek kaşığı peynir rendesi koyup muska böreği tarzında katlayın.

Yağlanmış tepsilere koyup muskaların üzerini Sana ile yağlayıp, üzerine susam serpip, 15 dakika pişirip sıcakken servis edin.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER