1 Paylaş
Tarifi Oyla 4 1
Hamur kabında soslu  et güveç tarifi
gul1

Hamur kabında soslu et güveç tarifi Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
35 dk. Orta 5 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

1 su bardağı un
yarım çay bardağı su
250 gr havuç
250 gr kabak
250 gr karnabahar
1 kğ kuzu eti
3 çorba kaşığı sana margarin
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
yeteri kadar tuz
Marine için:1 adet limon suyu
1 çorba kaşığı biberiye
1 adet rendelenmiş soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber

Hamur kabında soslu et güveç tarifi NASIL YAPILIR

Un, su ve tuzu karıştırarak hamur haline getirin. Hamurdan 5 adet beze koparıp, incecik açın. Açtığınız yufkaları, minik fırın kaplarının içine oturtun. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirin. Daha sonra hamurları kaplardan çıkarın. Sebzeleri kuşbaşı doğrayın. sana yağını yapışmaz yüzeyli tavada ısıtın. Doğranmış sebzeleri tavada soteleyerek pişirin. Marine için gerekli malzemeleri bir kasede karıştırın. Eti kuşbaşı şeklinde doğrayın. Marine malzemesine ekleyip karıştırın. Eti, sosun içinde 1 gün bekletin. 1 gün sonra kısık ateşte pişirin. Fırında pişirilmiş yufkaların içine paşlaştırın. Sebzeleri de etin üzerine yerleştirin. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Orta ısılı fırında 10 dakika pişirip servis yapın.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER