55 Paylaş
Tarifi Oyla 4 55
Hanımeli Böreği
cigdem86

Hanımeli Böreği Tarifi

Kategori: Hamurişleri
25 dk. Kolay 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

4 adet yufka
200 gr sana hamurişi
1 kahve fincanı sıvıyağ
yarım çay bardağı dolmalık fıstık
1 adet kuru soğan
250 gr kıyma
yeterince tuz
yeterince karabiber
yarım çay bardağı kuru üzüm
yeterince maydonoz
yeterince tarçın
1 adet yumurta sarısı

Satın Al

Hanımeli Böreği NASIL YAPILIR

Dolmalık fıstığı bir tavada sıvıyağ ile kavurun. Yemeklik doğranmış soğanı ve kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. ateşten alıp tuz, kara biber, tarçın, kuş üzümü ve maydanoz ile karıştırın.
Sonrasında margarini eritin. 2 yufkayı yağlayıp üst üste koyun ve 12 eşit paçaya bölün. parçaların geniş kısımlarına kıymalı içten koyup sigara böreğinden irice sarın. diğer 2 yufka için de aynı işlemi uygulayın.
Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER