9 Paylaş
Tarifi Oyla 4 9
Hİnt usulÜ bİftek samosas
melihapaslı

Hİnt usulÜ bİftek samosas Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
Anahtar Kelimeler #milföy hamuru
30 dk. Kolay 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

250 gram doğranmış et
2 küçük doğranmış soğan
6 diş dövülmüş sarımsak
3 çırpılmış yumurta
2 yemek kaşığı toz köri
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
10 adet milföy hamuru
1 adet yumurta

Hİnt usulÜ bİftek samosas NASIL YAPILIR

Sana klasik yağı geniş bir tavada ve orta ateşte ısıtın. Soğan ve sarımsağı ekleyin ve soğan yumuşayıncaya dek kavurun. Eti ekleyin ve kavurun. Pişen malzemeyi bir kâseye alın ve yumurta ve baharatları eklemeden önce oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Milföy hamurunun bir köşesine karışımdan bir yemek kaşığı koyun ve üçgen şeklinde katlayın, kenarlarını sıkıştırın ve üzerlerine çırpılmış yumurta sürün.
180°C ısıda 2 dakika ya da üzeri sarı-kahve renk alıncaya kadar kızartın

PÜF NOKTASI

Ilık olarak servis yapın.

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER