232 Paylaş
Tarifi Oyla 3 232
Kolay Mısır Çorbası
Sana

Kolay Mısır Çorbası Tarifi

Kategori: Çorbalar
45 dk. Kolay 8 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

500 g dondurulmuş mısır veya 1 büyük kutu konserve mısır
3 çorba kaşığı Sana
1 küçük soğan
2 çorba kaşığı un
4 su bardağı süt
2 su bardağı su (et suyu veya tavuk suyu) (et suyu kullandığınızda yağı 2 kaşığa indirin.)
5-6 dal maydanoz
Tuz ve karabiber

Kolay Mısır Çorbası NASIL YAPILIR

Soğanı ince ince yarım halka şeklinde doğrayın. Mısırları yıkayıp süzün, yarısını püre haline getirin.(Robotta çekebilirsiniz)

Bir tencerede Sana yağını eritin, soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Sonra unu ilave edin ve kısık ateşte un kokusu gidene kadar kavurun. Püre haline getirdiğiniz mısırı tencereye ekleyin ve devamlı karıştırarak kısık ateşte 2 dakika pişirin. Soğuk suyu ve sütü tencereye ekleyin iyice karıştırın. Kaynadıktan sonra kalan tane mısırları, tuz ve karabiberi ilave edin.

10 dakika kısık ateşte kaynattıktan sonra, servis kâselerine alın. Üzerlerini kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapın.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER