23 Paylaş
Tarifi Oyla 4 23
Kuru Üzümlü peksimet
yağız ege

Kuru Üzümlü peksimet Tarifi

Kategori: Hamurişleri
Anahtar Kelimeler #kuru üzüm #un sana #ceviz.
35 dk. Orta 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

200 gr kuru üzüm
1 su bardağı toz şeker
125 gr sana margarin
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tuz
500 gr un
3 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
100gr iri kırılmış ceviz

Kuru Üzümlü peksimet NASIL YAPILIR

Kuru üzümleri soğuk suda 2 saat bekletin. Süre sonra suyunu süzün.
Toz şeker ve sana margarini mikser ile 2 dakika çırpın. Şekerli vanilin, tuz ve yumurtaları ilave edip 2 dakika daha çırpın. Unu hamur kabartma tozu ile karıştırıp eleyin ve karışıma ilave edin. Kuru üzümleri ve cevizi de ekleyip iyice yoğurun. Hamuru unlanmış tezgahta 3 eşit parçaya bölün. Her birini merdane ile 10x20 cm boyutlarında dikdörtgen şekilde açın ve rulo şeklinde sarın. Yağlanmış tepsiye aralıklı olarak koyun.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp toz şekeri serpin ve pişirin.
Fırından çıkartıp soğutun. Soğuyunca ince olarak dilimleyin.Tekrar tepsiye sıralayın,kurumaları için aynı fırın ayarında 6 dakika pişirin. Süre sonunda dilimleri ters çevirip 6 dakika daha pişirin.
Fırından çıkartıp soğutun.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER