24 Paylaş
Tarifi Oyla 4 24
Kuşkonmaz ile bacon-sarma somon
sahra gül

Kuşkonmaz ile bacon-sarma somon Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
40 dk. Orta 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

2/3 yemek kaşığı çam fıstığı
1 yemek kaşığı mayonez
4 adet Alaska somo
2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
2 yemek kaşığı sana kase
1 yemek kaşığı ince doğranmış soğan
2 diş ince doğranmış sarımsak,
1 çay kaşığı ucuyla toz Karanfil
1 yemek kaşığı parmesan peyniri
1 tatlı kaşığı dijon hardal
1 çay kaşığı kuru defne
1 yemek kaşığı taze frenk soğanı
1 adet yumurta akı
yarın demet taze kuşkonmaz
500 gr domuz pastırma

Satın Al

Kuşkonmaz ile bacon-sarma somon NASIL YAPILIR

Bir tavada, sana yağı ve Hindistan cevizi yağını ekleyip eritin somonları önlü arkalı pişirin. somunlar blendırdan geçirin sonrada buz dolabına kaldırıp ve soğumaya bırakın.
Başka bir tavada, sana yağını eritip sarımsak ve soğanı ekleyin biraz pişirin ve pişen soğanların üstüne yumurta akı, çam fıstığı, parmesan peyniri, hardal,ve mayonezi kuru defneyi toz karanfili ilave edin iyice karıştırın ve altını kapatıp soğuk somonları katın karıştırıp tekrar buz dolabına kaldırın bir saat kadar dinlendirin.
uzun şeritler halinde kesilmiş domuz pastırmalarını tezgaha serin somonlu harçtan bir kaşık koyun yanına kuşkonmaz ekleyin ve ince kıyılmış taze frenk soğanını serpin ve sıkıca rulo sarın sana yağlı tepsiye bu ruloları dizin üzerine fırça ile sana yağ sürüp 15-20 dakika kadar 375 dereceli fırında pişirin.
afiyet olsun...

PÜF NOKTASI


YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER