273 Paylaş
Tarifi Oyla 4 273
Mantarlı Kuru Fasulye
Sana

Mantarlı Kuru Fasulye Tarifi

Kategori: Sebze Yemekleri
15 dk. Kolay 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

2 adet domates
3 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
2 adet kuru soğan
15 adet mantar
3 yemek kaşığı Sana Kase
4 adet taze soğan
2 adet sivri biber
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
2 su bardağı et suyu
Tuz ve karabiber

Satın Al

Mantarlı Kuru Fasulye NASIL YAPILIR

Kuru fasulyeyi bir gece önceden ıslatıp haşlayın.

Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.

Mantarları ayıkladıktan sonra 4 parçaya bölün.

Kuru soğanları piyazlık doğrayın.

Taze soğanları, sivri biberleri ve sarımsakları ayıkladıktan sonra ayrı ayrı tabaklara kıyıp koyun.

Yayvan bir tencerede Sana Kase kızdırıp, içine doğranmış kuru soğanları ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.

Soğanlar pembeleşince içine sarımsakları, sivri biberleri ve mantarları ekleyip, mantarlar suyunu çekene kadar kavurun.

En son olarak içine domatesleri, haşlanmış kuru fasulyeleri, kuru naneyi, kırmızı pul biberi, et suyunu, tuz ve karabiberi koyup bir taşım kaynatın. Pişen yemeği sıcak olarak servis edin.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
  • elifozturk

    bayılırım kurufasulyeye

  • Güzel Günler

    elinize sağlık

  • lezzetli sofram

    hiç duymamıştım değişik güzel bir tarif olmuş

  • bluenight43

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.

  • izzo

    elinize sağlık. mantarlı olması ilginç geldi ilk defa duydum en kısa zamanda deneyeceğim

DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER