19 Paylaş
Tarifi Oyla 3 19
Pastırmalı havuçlu kabaklı zeytinli makarna
lezzetli sofram

Pastırmalı havuçlu kabaklı zeytinli makarna Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
Anahtar Kelimeler #sanayağ #pastırma
30 dk. Orta 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Ağır Ateşte

MALZEMELER

1 adet havuç(rendelenmiş )
1 adet kabak(rendelenmiş)
6-7 dilim çemensiz pastırma(iri doğranmış)
1 tatlı kaşığı sanayağ klasik
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
1 paket kelebek makarna
2 diş sarımsak (rendelenmiş)
1 adet domates (kabauğu soyulmış küçğk doğranmış)
1çay kaşığı tuz karabiber
1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
7-8 adet siyah ve biberli yeşil zeytin
1 adet yeşil biber(küçük doğranmış)
1 tatlı kaşığı sıvıyağ(pastırma için )

Pastırmalı havuçlu kabaklı zeytinli makarna NASIL YAPILIR

makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün soğuk sudan bir kere geçirin tekrar süzün tavaya yağları koyun soğanı sarımsağı koyun biraz kavurun üzerine havucu koyun 2 dk kavurun sonra kabağı ilave edin tekrar 2 dk kavurun sonra domatesleri ve biberi ekleyip soteleyin en son tuzunu karabiberini ekleyin ocağın altını kapatın başka bir tavaya sıvıyağ koyun iri doğranmış pastırmayı 1-2 dk pişirin sebzeli malzemeye katıp harmanlayın makarnayı servis tabağına alın yaptığımız malzemeyi üzerine yayın doğranmış zeytinlerle süsleyin afiyet olsun

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
  • gul1

    görüntü mükemmel olmuş

  • sahra gül

    çok zengin görünümlü bir tabak süper olmuş ellerine sağlık

DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER