53 Paylaş
Tarifi Oyla 4 53
Rumeli Paçası
cigdem86

Rumeli Paçası Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
Anahtar Kelimeler #et suyu #sarımsak
25 dk. Kolay 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

3 yemek kaşığı sana klasik
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
4 su bardağı et suyu
1 tatlı kaşığı sirke
2 diş sarımsak
100 gr kıyma
1 yemek kaşığı salça

Satın Al

Rumeli Paçası NASIL YAPILIR

Sarımsakları iyice dövün ve yumurtayı,unu, tuzu et suyuyla harmanlayıp orta dereceli bir ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Bir taraftan da sosu için kıymayı yağda salçayla birlikte kavurun.Pişen paçayı tabaklara koyun ve üzerine sosu döküp servis yapın.

Özellikle ramazanda iftariyelik olarak sunulan paça mutlaka sıcakken yenmelidir,isteğe göre sosu,kıyma yerine sucukla da yapılabilir.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER