526 Paylaş
Tarifi Oyla 4 526
Sosisli Sandal
Sana

Sosisli Sandal Tarifi

Kategori: Hamurişleri
Anahtar Kelimeler #sosis #baharat #hamur #Misafirlik
30 dk. Kolay 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

200 g Sana Kase
2 adet yumurta
1 kahve fincanı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Aldığı kadar un
5 adet sosis
1 su bardağı rende kaşar
1 tatlı kaşığı kekik

Satın Al

Sosisli Sandal NASIL YAPILIR

1 adet yumurtanın sarısını ve beyazını ayrı kaplara ayırın. Kaşar peyniri rendeleyin. Sosisleri uzunlamasına 4 parçaya kesip, daha sonra istediğiniz boyda küçük parçalara bölün.

Bir kâsenin içine unu, tuzu, kabartma tozunu ve oda sıcaklığında yumuşattığınız Sana Kase'yi ilave edip iyice yoğurun.

Daha sonra harcın içine kâsenin içine kırdığınız yumurtayı, yumurta beyazını, yoğurdu, kırmızı pul biberi ilave edip yoğurun.

Hamur ele yapışmayacak kıvama gelince, hafifçe unladığınız tezgâhta yoğurup, hamura oval bir şekil verin.

Unlanmış merdane ile hamuru açın. Hamurun ovak şeklini bozmamaya çalışın. Açılmış hamurun üzerine keskin bir bıçak yardımıyla uzunlamasına şeritler çizin.

Kesilen şeritlerin içine sosisleri batırıp, bütün hamura sosisleri batırın.

Sosislerin üzerine kekiğin yarısını serpin. Kekiğin üzerine rendelenmiş kaşar ile kaplayı, kalan kekiği üzerine serpin.

Hamurun kenarlarına ayırdığınız yumurta sarısını sürün.

Sosisli Sandalı, önceden 185ºC'de ısıttığınız fırında 25-30 dakika üzeri kızarana kadar pişirip, sıcak olarak servis edin.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
  • SAİME-33

    nefis görünüyor,elinize sağlık

  • HÜLYAEGEMEN

    harika oğlum bu böreğe bayılır

  • Amine ravza

    bunu mutlaka yapacağım çocuklarıma,, ellerinize sağlık...

  • julietaa

    sosisler pamuk gibi yumuşak çok güzel :)

  • deniz1032

    harika bir yemek :)

DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER