235 Paylaş
Tarifi Oyla 4 235
Sütlü Havuç Çorbası
Sana

Sütlü Havuç Çorbası Tarifi

Kategori: Çorbalar
Anahtar Kelimeler #çorba #havuç #süt #Ramazan #İftar
45 dk. Kolay 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

4 yemek kaşığı Sıvı Sana
2 yemek kaşığı un
4 adet havuç
3 su bardağı süt
4 su bardağı et suyu
4 adet taze soğan
Yarım su bardağı bezelye
Yarım demet dereotu
Tuz ve karabiber

Sütlü Havuç Çorbası NASIL YAPILIR

Taze soğanları ayıklayıp kıyın.

Dereotunu ayıklayıp, ince ince doğrayın.

Havuçların kabuklarını kazıyıp, rendenin geniş tarafı ile rendeleyin.

Derin bir tencerenin içine, sıvı Sana’yı koyup kızdırın. İçine doğranmış taze soğanları koyup, kavurun. Taze soğanlar, rengini alınca içine unu ilave edip, unun kokusu gidene kadar pişirin.

Daha sonra içine et suyunu ve sütü karıştırarak ilave edin.

En son bezelyeleri, rendelenmiş havucu, tuzu ve karabiberi ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar kaynatın. Servis tabağına aldığınız çorbanın üzerine kıyılmış dereotu serpip, sıcak olarak servis edin.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER