287 Paylaş
Tarifi Oyla 4 287
Tavuklu Patates Çorbası
Sana

Tavuklu Patates Çorbası Tarifi

Kategori: Çorbalar
50 dk. Kolay 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

3 yemek kaşığı Sana Kase
2 adet piliç kalça
10 adet taze patates veya 4 adet büyük patates
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
8 su bardağı et suyu
½ demet maydanoz
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 kutu sıvı krema (200 ml)
Tuz ve karabiber

Satın Al

Tavuklu Patates Çorbası NASIL YAPILIR

Piliç kalçalarının derilerini çıkardıktan sonra küçük küpler halinde doğrayın.

Kuru soğanı yemeklik doğrayın.

Sarımsakları ayıklayıp kıyın.

Maydonuzu ayıklayıp kıyın.

Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra bir çatal yardımıyla ezin.

Yayvan bir tencerede 2 yemek kaşığı Sana Kase kızdırıp içine yemeklik doğradığınız kuru soğanı ilave edin. Soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.

Soğanlar pembeleşince içine ezilmiş ve haşlanmış patatesleri ilave edip, bir taşım kavurun.

En son olarak içine tuz ve karabiberi, kırmızı pul biberi ve tavuk suyunu ekleyip, çorbayı kaynatın.

Çorba kaynarken küçük bir tavada kalan 1 yemek kaşığı Sana Kase kızdırıp, içine doğranmış piliçleri ve kıyılmış sarımsakları ilave edip, piliçler renk alıncaya kadar kavurup, ateşten alın.

Kaynayan çorbayı mikser yardımıyla püre haline getirip, kaynama sırasında üzerinde oluşan köpükleri (kefi) bir kaşık yardımıyla alın.

Çorbanın içine Sana Kase ile kavurduğunuz piliç kalçalarını ilave edin. Çorbayı ateşten indirmeden içine kremayı ilave edip, kaynama noktasına gelinceye kadar pişirip, sıcak olarak servis edin.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
  • Neşeli Bebek

    çok güzel olmuş

  • lezzetli sofram

    doyurucu lezzetli bir tarif olmuş

  • MBA

    ellerinize sağlık

  • bulutbursa

    harika görünüyor elinize sağlık

  • thetis_78o

    keşke beğendiğimiz tarifleri daha sonra bulabilmek için favori butonu da olsa.. bu çorbayı haftaya denemek isterdim..

DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER