758 Paylaş
Tarifi Oyla 4 758
Yogurtlu Köfte
aygülcük

Yogurtlu Köfte Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
Anahtar Kelimeler #sana #klasik #Yoğurtlu
40 dk. Orta 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

1 Adet Sogan
1 Demet Maydanoz
500 gr Dana Kiyma
2 Yemek Kasigi Galeta Unu
250 gr Süzme Yogurt
4 Adet Yumurta
Tuz, Karabiber yeterince
2 yemek kasigi margarin

Yogurtlu Köfte NASIL YAPILIR

kiymayi, 2 yemek kaşığı galeta unu, 250 gram süzme yoğurt ve 4 adet yumurta ile karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin. Ellerinizi ıslatarak 8 adet köfte yapın. 2 yemek kaşığı margarini kızdırıp köfteleri önce kuvvetli ateste kızartın. Sonra atesi kısın ve her iki taraflarını 5er dakika pişirin. Hazırladıgınız köfteleri mantar kavurması ve patates püresi ile birlikte servis yapin.

PÜF NOKTASI

orta ateşte ağır ağır kızarmalarıdır...

YORUMLAR
  • hayırlıR

    Görüntüden ziyade tadı nasıl acaba ..

  • pakie

    olsada yesek

  • ktk06

    iştah açıcı

  • GAYEM EFEM

    Sofraların vazgeçilmezi kıyma-yoğurt-salça sos;nefis görünüyor.

  • GAYEM EFEM

    Sofraların vazgeçilmezi bulgur;nefis görünüyor.

DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER