15 Paylaş
Tarifi Oyla
Pırasa turşusu kızartması (ordu yöresi)
reklam ajansı

Pırasa turşusu kızartması (ordu yöresi)

Kategori: Sebze Yemekleri
20 dk. Orta 2 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

1 su bardağı pırasa turşusu
4 adet yumurta
1 su bardağı mısır unu
3 yemek kaşığı sana klasik

HAZIRLANIŞI

Pırasa turşusu elle sıkılarak suyu süzdürülür.
Bir kaba yumurtalar kırılır ve hafif çırpılır. Pırasa turşusu içine konulup iyice karıştırılır.
Mısır unu ilave edilerek tekrar karıştırılır.
Tavaya sanayağ konulup iyice kızdırılır. Sonra yumurta ve una bulanmış turşu tavaya dökülür ve üzeri düzeltilir. Alt üst edilerek her iki tarafı kızartılır ve servis tabağına alınarak sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
  • pastacı76

    fasülye turşusu kızartmasını duymuştum ama pırasa turşusunu hiç duymadım.

DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER