Elma sirkeli kurutulmuş grek domates mezesi

Pişirme Süresi45 dk.
ZorlukOrta
Kişi Sayısı4 kişi
kuxrey_23 Seviye 706
Yorumlar: 7
Kategori: Ana Yemekler Tarifi Oyla (3 Puan):
Anahtar Kelimeler: #elma #sirkeli #grek #domates

Hazırlanış

Genel Açıklama


Hazırlama Yöntemi: Haşlanarak
Pişirme Süresi: 45 dk.
Kişi Sayısı: 4 kişi
Malzemeler


1 yemek tabağı kurtulmuş grek domates
2-3 diş sarımsak
50 gr sana margarin
2-3 yemek kaşığı elma sirkesi
1 tatlı kaşığı kekik
1 tutam Tuz
alabildiği kadar sıcak su
Hazırlanış


Kurutulmuş grek domatesin üzerine sıcak su dökerek yaklaşık beş dakika haşlanarak kenara alıp beş-on dakika dinlendirilir.
Bıçak yardımıyla arzu edilen büyüklükte doğranır.
Sarımsak tuzla iyice dövülür.
Sirke ve sana yağı olan tabağın içine eklenerek karıştırılır.
Doğranmış domatesin üzerine döküp karıştırarak kapalı bir kaba konulur.
Bir kaç saat yada en iyisi akşamdan bekletilerek tadının birbirine geçmesi sağlanır.
Afiyet olsun.

Yorumlar

  • şansmeleğim

    vallahi şöyle güzel bir yerli bostan domatesi kurusuyla harika oluyor ellerinize sağlık

  • şansmeleğim

    vallahi şöyle güzel bir yerli bostan domatesi kurusuyla harika oluyor ellerinize sağlık

  • pink panter

    vallahi şöyle güzel bir erli bostan domatesi kurusuyla harika oluyor ellerinize sağlık

  • gece yolcuları

    bende pariste yemiştim harika bir tat elinize sağlık

  • kuxrey_23

    Yunanistanda yediğim bir meze tarifini merak ediyordum elinize sağlık.