8 Paylaş
Tarifi Oyla 2 8
 ballı kestaneli ekmek
1907-kerem

ballı kestaneli ekmek Tarifi

Kategori: Hamurişleri
Anahtar Kelimeler #ceviz #sana margarin
35 dk. Kolay 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

4 su bardağı un
2 çorba kaşığı kepekli un
1 paket yaş maya
2 çorba kaşığı sana margarin
1 çorba kaşığı bal
2 adet yumurta
1 su bardağı kestane
1 çorba kaşığı tuz
1 çay bardağı süt
alabildiği kadar ılık su
az muskat

ballı kestaneli ekmek NASIL YAPILIR

Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın.Unun üzerine 2 çorba kaşığı kepekli unu ilave edin.Unun ortasına havuz açın ve 1 paket yaş maya ilave edin.Üzerine 1 çay bardağı ılık süt ilave edin 1 çay bardağı ılık su ilave edin.Üzerine 1 çorba kaşığı bal ilave edin.İlk önce mayayı eritin.Havuzun içine sanayağı,muskat rendesi ilave edin.Havuzun içine 1 adet yumurta kırın diğer yumurtanın sadece akını ilave edin.Daha sonra sıvıları karıştırın.Daha sonra hamura parçalanmış olan kestaneyi ilave edin. Üzerine ılık su ilave ederek hamuru yoğurun.Hamuru kulak memesi kıvamında hazırlayın.Hamuru 5 adet bezeye bölün.Her bezeyi yuvarlak olarak hazırlayın.Ekmeklerin üzeri için uzun kısa hamurlar yapın.Yuvarlak hamurun üzerine uzun şeritleri yerleştirin.Ekmeklerin üzerine yumurta sarısı sürün.Ekmeklerin üzerine bütün kestane batırın.Mayalanması için 30 dakika bekletin.Daha önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında ekmekleri pişirin.

PÜF NOKTASI

.Daha önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında ekmekleri pişirin.

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER