22 Paylaş
Tarifi Oyla 3 22
 kurutulmuş frenk soğanlı minik ekmekler
sahra-gul

kurutulmuş frenk soğanlı minik ekmekler Tarifi

Kategori: Hamurişleri
40 dk. Orta 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

3 su bardağı ılık süt
1 su bardağı eritilmiş sana kase
3 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
1 paket kabartma tozu
1 kilodan biraz fazla un
İç malzemesi -
2-3 yemek kaşığı kurutulmuş frenk soğanı
2 su bardağı lor peyniri
üzeri için -
1 avuç susam
2 adet yumurta sarısı

Satın Al

kurutulmuş frenk soğanlı minik ekmekler NASIL YAPILIR


Yapılışı
Hamur malzemelerinden sana yağı eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir, un en son yavaş yavaş eklenir, bazen 1 kilo un yeterken kullanılan bardak ölçüsüne göre bazen 1 kilodan fazlada un kullanılabilir, elde edilen yumuşak hamur 40 dakika kadar mayalanması için üzeri kapatılarak bir kenarda bekletilir,
Hamurdan cevizden büyük parçalar koparılarak ortası açılır, 2 tatlı kaşığı kadar iç malzemesi konularak kapatılır,istediğiniz şekil verilerek, yuvarlanır, yağlı tepsiye dizilir,
5-10 dakika kadarda tepsi üzerinde mayalandırılır ve üzerine yumurta sarısı sürülüp, susam atılarak 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir..

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER