10 Paylaş
Tarifi Oyla 3 10
 nohutlu kıymalı Çıtır börek
bilgenbayrak

nohutlu kıymalı Çıtır börek Tarifi

Kategori: Hamurişleri
20 dk. Kolay 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Kızartma

MALZEMELER

1 çorba kasesi büyüklüğünde nohut
1 tane yumurta
100 gram pişmiş kıyma
1 tutam taze maydanoz
3 sap taze soğan
2 tane yufka
İsteğe göre biraz karabiber, biraz kimyon
Birazda tuz
Garnitür Malzemeleri:yeteri kadar Yeşillik
yeteri kadar Domates
Kızartma İçin sana yağı

nohutlu kıymalı Çıtır börek NASIL YAPILIR

Malzemeleri karıştırma kabına sırasıyla ilk önce daha önce haşladığınız nohudu ekleyin, ardından kavurduğunuz kıymayı ekleyin. Daha sonra tezgaha sana yağıyla yağladığınız yufkayı ikiye kesin ve üst üste koyun ve dört parmak kadar genişlikte kesin. Ardından ince kesilmiş soğanı ve maydanozu ekleyiniz. Üzerine bir yumurta ekleyin ve yumurtayı ekleyin hepsini iyice karıştırın.Yufkaları muska şeklinde kesin. Kızgın olan sana yağda kızartın. Servis tabağınızın alt kısmına yeşillikleri döşeyin ve üzerine kızarttığınız böreklerinizi yerleştirin.

PÜF NOKTASI

yok

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER