8 Paylaş
Tarifi Oyla 5 8
Acı portakal soslu lorlu pancake
alissa

Acı portakal soslu lorlu pancake Tarifi

Kategori: Hamurişleri
20 dk. Orta 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı lor peyniri
4 çorba kaşığı şeker
1 adet portakal kabuğunun rendesi
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
2 adet portakalın suyu (şurubu için)
5 çorba kaşığı şeker (şurubu için)
1 çay kaşığı acı tozbiber (şurubu için)
4 tatlı kaşığı sana yağı (pişirirken)

Acı portakal soslu lorlu pancake NASIL YAPILIR

1.Bir kapta lor peynirini, 4 çorba kaşığı şekeri, sütü ve yumurtaları çatal yardımıyla iyice çırpın.
2.Unu, bir portakalın rendelenmiş kabuğunu ve kabartma tozunu ekleyip, çatal yardımıyla sadece un parçaları kaybolana dek karıştırın.
3.Pancakeleri pişirmeden önce şurubunu hazırlayın. 2 adet portakalın suyunu sıkın. Yaklaşık 1/2 su bardağı portakal suyu elde edeceksiniz. Ufak bir tencereye alıp, 5 çorba kaşığı şekeri ve acı toz biberi ekleyin ve yüksek orta ateşte şurup kıvamını alana kadar, yaklaşık 5-10 dakika boyunca pişirin. Pancakeler pişene kadar bir kenarda bekletin.
4.1 tatlı kaşığı sana yağını yapışmaz bir tavada kızdırdıktan sonra 1/4 su bardaklık pancake harcını dökün ve yaklaşık 1 dakika boyunca, alt katmanı altın rengini alıp biraz kabarana kadar pişirin. Bir spatula yardımıyla pancakeleri ters çevirip diğer tarafını da pişirin ve bir tabağa alın.
5.Harcın geri kalanıyla aynı işlemi tekrarlayın. İlk beş adetten sonra geri kalan sana yağını tavaya eklemeyi unutmayın.
6.Servis tabaklarına bölüp üzerine şurubu gezdirin ve servis yapın.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER