230 Paylaş
Tarifi Oyla 4 230
Acılı Domates Soslu Makarna
sana

Acılı Domates Soslu Makarna Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
Anahtar Kelimeler #Makarna #domates #acı #Ramazan #İftar
30 dk. Kolay 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

1 paket Penne makarna
4 adet domates
6 yemek kaşığı sıvı Sana Paket
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak
3 su bardağı domates suyu
Tuz ve karabiber, kırmızı pul biber
1 çay kaşık kuru fesleğen
1 adet kesme şeker
Acı sos
75 gram kaşar peynir

Acılı Domates Soslu Makarna NASIL YAPILIR

Kuru soğanı yemeklik doğrayın. Domateslerin, kabuklarını soyup, küp küp kesin.

Sarımsakları ince ince kıyın. Kaşar peynirini rendeleyin.

Bir tencerede 4 yemek kaşığı Sıvı Sana'yı kızdırın. Kuru soğanları ekleyip, pembeleşinceye kadar pişirin. Kıyılmış sarımsakları ekleyip, kavurun. Doğranmış domatesi ilave edin.

Domates suyunu, kırmızıbiber, tuz ve karabiber, kuru fesleğeni koyup bir taşım kaynatın.

Domatesin asidini alması için kesme şekeri ilave edin. Son olarak bir kaç damla Acısso ekleyip, ateşten alın.

Acılı domates sosu el mikseri ile püre haline getirin.

Derin bir tencereye haşlayacağınız makarnanın 3 kat su koyup, içine tuz ve zeytinyağını koyup kaynatın. Su kaynayınca makarnayı atıp 8 dakika haşlayın.

Hemen servis yapacaksanız, soğuk sudan geçirmeyin. Haşlayıp, daha sonra kullanacaksanız, soğuk sudan geçirip, zeytinyağı veya ay çiçek yağı ile yağlayın.

Tencerede kalan 2 yemek kaşığı Sıvı Sana kızdırıp, haşladığınız makarnayı yağlayın.

Acılı domates sosu ekleyip, iyice karıştırıp, servis tabağına alın.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER