7 Paylaş
Tarifi Oyla 1 7
Ahtopot köftesi
mutluluklar

Ahtopot köftesi Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
15 dk. Orta 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Kızartma

MALZEMELER

1 kg ahtapot
1 fincan şarap
2 adet yumurta
1 çay bardağı galeta unu
2 adet kırmızı biber
1/2 demet maydanoz
1/2 demet fesleğen
1 çay kaşığı karabiber,tuz
1/2 adet limon
1 çay kaşığı nar ekşisi
75 gram sana yağı

Ahtopot köftesi NASIL YAPILIR

1.Ahtapot, şarap ve suyu 1 saat 10 dakika haşlayın. Kırmızı biberle ahtapotu blenderde kıyma haline getirip
kenara alın.
2.Yumurta, galeta unu, kıyılmış maydanoz ve fesleğen, karabiber, yarım limonun suyu, nar ekşisi ve tuzu kıymaya ilave ederek iyice yoğurun.
3.İstenen büyüklükte köfteler yaparak teflon tavada sana yağda kızartın. Servis tabağına alarak üzerine nar ekşisi gezdirin. Roka ve göbek salata ile servis yapın.Afiyet olsun.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER