5 Paylaş
Tarifi Oyla 4 5
Alman usulü cheesecake
yagiz-ege

Alman usulü cheesecake Tarifi

Kategori: Hamurişleri
40 dk. Orta 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

1,5su bardağı un
2,5 çorba kaşığı toz şeker
5 çprba kaşığı sana margarin
1 tane yumurta
üzeri için malzeme
40 gr tam yağlı,tuzsuz beyaz peynir yada lor peyniri
150 gr çiğ krema
3 tane yumurta
1 tane limon
50 gr sana margarin
5 çorba kaşığı toz şeker
50 gr kuru üzüm
50 gr pudra şekeri

Alman usulü cheesecake NASIL YAPILIR

Fırını 190 C’ye ayarlayarak ısıtın. Derin bir kek kalıbını yağlayın. Hamuru için, tozşekeri ve unu iyice karıştırın ve içine yağı ekledikten sonra yumurtayıda ilave ederek güzelce yoğurun. 30 dakika soğumaya bırakın. Beyaz veya lor peynirini, kremayı, yağı, toz şekeri, yumurtaları ve limon suyunu ekleyerek iyice yoğurun. Limon kabuğunuda karışıma ekleyip yoğurmaya devam edin. Yumuşamaya başlayan karışıma kuru üzümleri ilave edin. Hamuru yağladığınız kek hamuruna yerleştirin ve peynirli karışımı üzerine dökün. 190 C’ye ayarlı fırında 40 dakika boyunca pişirin ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra keki kalıptan çıkarıp üzerine pudra şekeri serpin. Çay veya kahve eşliğinde servis edin.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER