11 Paylaş
Tarifi Oyla 5 11
Annemin malatya hasanbey kayısılı tartı
4-mevsim

Annemin malatya hasanbey kayısılı tartı Tarifi

Kategori: Hamurişleri
Anahtar Kelimeler #hasanbey kayısı
30 dk. Orta 3 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

125 gr sana
2 su bardağı un
150 gr şeker
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta,
2adet yumurta sarısı
1 limon kabuğu rendesi
180 gr hasan bey kayısı reçeli
3 orta boy elma
1 yemek kaşığı şeker
100 gr hasan bey kayısı reçeli üstüne sürmek için

Annemin malatya hasanbey kayısılı tartı NASIL YAPILIR

İlk önce SANA ile hamur malzemelerini karıştırıp hamuru hazırlıyoruz, nemli bir tülbente sarıp 30dk buzdolabında bekletiyoruz.
Biz bu arada 2 elmanın kabuklarını soyup ince ince dilimliyoruz. 1 elmayı da kabuklarıyla dilimliyoruz. Üstlerine elmalar kararmasın diye limon suyu ve bir çorba kaşığı şekeri koyup marine ediyoruz (10dk).
Buzdolabından hamuru alıp 28cm çapındaki fırın tepsisine, fırın kağıdının üzerine seriyoruz. Hamurun üzerine 180 gr hasan bey kayısı reçelini döküp güzelce yayıyoruz.Kayısı reçelinin üzerine elmaları en dış sıraya kabuksuzlar gelecek şekilde yan yana kaydırarak çember şeklinde diziyoruz, sonra orta kısmına da kabukluları yine çember şeklinde diziyoruz. Tepsimizi fırına verip 180 derecede 35-40 dk pişiriyoruz.
Piştikten sonra tartamızı soğumaya bırakıyoruz. Soğuyunca üzerine ısıtılmış 100 gr hasan bey kayısı reçelini sürüyoruz veee afiyetle yiyoruuuuuz

PÜF NOKTASI

mükemmel oluyor tavsiye ederim

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER