8 Paylaş
Tarifi Oyla 4 8
Arpacık soğanlı tavuk ve kepekli pirinç pilavı
flow

Arpacık soğanlı tavuk ve kepekli pirinç pilavı Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
Anahtar Kelimeler #soğan #sarımsak #kepekli pirinç
45 dk. Kolay 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

3 yemek kaşığı sana margarin
4 adet tavuk but (veya baget)
20-25 adet arpacık soğan
4-5 adet taze sarımsak
2 orta boy havuç
5-6 dal maydanoz
2 su bardağı kepekli pirinç
3 su bardağı sıcak su
yeterince tuz

Arpacık soğanlı tavuk ve kepekli pirinç pilavı NASIL YAPILIR

Tavuk butların derilerini, arpacık soğanların ve sarımsakların kabuklarını soyun. Havuçları bıçakla kazıyın ve soğanlarla aynı büyüklükte doğrayın. Tüm malzemeleri geniş bir teflon tavaya koyun. tavukları arasıra çevirerek pişirin. servis yaparken tavuğun üzerine birkaç maydanoz yaprağı serpin. 2 su bardağı kepekli pirinci bir kaseye alın.
üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyip 10 dakika bekletin. Pilav tavasına sana margarin alın.
Pirinçlerin suyunu süzdürün ve tencereye ekleyin.
Arasıra karıştırarak kavurun. Kavurduktan sonra 3 su bardağı kaynar suyu ve tuzu ilave edin.
Harlı ateşte pirinçler suyu çekmeye başlayana kadar pişirin. Daha sonra ateşi iyice kısın ve pirinçlerin tamamen pişmesini sağlayın.
Afiyet olsun…

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
  • giraycikcik

    arpacık soğanlı tavuk ve kepekli pirinç pilavı tarifini çok beğendim, görsel den ayrıca lezzeti de öyledir, bir o kadar kepekli olması da nefis en kısa zamanda denicem elinize sağlık...

DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER