438 Paylaş
Tarifi Oyla 4 438
aş çorbası
sansli-cicek

aş çorbası Tarifi

Kategori: Çorbalar
Anahtar Kelimeler #çorbalar
20 dk. Kolay 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

2 çorba kaşığı sanayağ
2 adet soğan
1 çorba kaşığı salça
150 gr. kıyma
1 adet et suyu tableti
1 çay bardağı haşlanmış nohut
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
biraz karabiber
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay bardağı erişte
biraz tuz,karabiber,nane

aş çorbası NASIL YAPILIR

Kıymayı, tuz ve karabiberle yağurun. Küçük parçalar koparın. Elinizde yuvarlayarak minik köfte şekli verin.

Soğanları yemeklik doğrayın. Kızdırılmış sıvı yağda kavurun. Salçayı da ilave edip karıştırın. Köfteleri de soğanın yanına alıp dikkatlice çevirmeye devam edin. Etsuyu tabletini ve 4 su bardağı suyu ilave edin.
Kaynayınca mercimek ve nohutu katın. En son olarak erişteleri ilave edin. Kapağını kapatıp 10 dakika daha pişirin. Üzerine kırmızıbiber ve nane serpip servis yapın.

PÜF NOKTASI

sıcak servis

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER