12 Paylaş
Tarifi Oyla 3 12
Ayçekirdekli susamlı katlı ekmek
darende

Ayçekirdekli susamlı katlı ekmek Tarifi

Kategori: Hamurişleri
20 dk. Orta 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

20 gr sanayagı
2 su bardağı ılık süt
yarım paket yaşmaya
1 çay kaşıgı tuz
1 tatlı kaşıgı şeker
aldığı kadar un
1 adet yumurta sarısı
20 gr ayçiçeği çekirdeği
10 gr susam veya çörek otu

Ayçekirdekli susamlı katlı ekmek NASIL YAPILIR

Mayayı sütün içinde eritip, şeker ve tuzu SANAyağ ilave edip karıştırın. Unu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun, 9 eş parçaya ayırın. 30 dk dinlendirip her bir bezeyi tabak büyüklüğünde açıp erittiğimiz SANAyağını önlü arkalı açtığımız yufkalara sürüp üçer üçer üst üste dizin ve tekrar açın. Açtığınız hamurları pizza dilimleri gibi kesip bezemizin tersine doğru çevirelim. Diğer üçlü bezemizi ise ilk bezemizin ortasına gelecek şekilde küçük bir şekilde açalım ve yine aynı şekli verelim. Son üçlü bezemizi ise ortasına yerleştirip ayçiçeği görünümlü ekmeğimizi bir saat kadar kabarması için dinlendirelim. Sonra yumurta sarısı ve isteğe göre susam veya çörek otu serpiştirip 200 dereceli fırında kızarana kadar pişirelim.

PÜF NOKTASI

yok

YORUMLAR
  • gul1

    çok güzel ellerinize sağlık

  • yaren_28

    çok güzel ellerinize sağlık

  • sinan07

    çok güzel yaa ellerinize sağlık

DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER