17 Paylaş
Tarifi Oyla 4 17
Bademli,bitterli armutlu şekerli kekim
benim-kekler

Bademli,bitterli armutlu şekerli kekim Tarifi

Kategori: Hamurişleri
40 dk. Kolay 7 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

100 Gr sana yag
100 Gr Bitter çikolata
100 Gr Toz badem
2 Yemek kaşığı Su
4 Adet Yumurta
3Adet Armut
2Yemek kaşığı Pudra şekeri

Bademli,bitterli armutlu şekerli kekim NASIL YAPILIR

Fırını 200 dereceye ayarlayın. Çikolata ve sana yağını küçük parçalara bölüp benmari usulü eritin, içine suyu ekleyin ve ılınmaya bırakın. Yumurta sarılarını şeker ile birlikte mikserle birkaç dakika çırpın. Eritilmiş çikolata ve toz bademi ekleyip karıştırın.
Temiz ve kuru bir kapta (ve ayrıca temiz çırpıcı uçlar ile) yumurta aklarını iyice (ama çok katılaştırmadan) çırpın. Bunu kaşık kaşık çikolata karışımına ekleyip spatula ile çırpmadan karıştırın. Hamuru küçük kek kalıplarına ya da içine yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba aktarın. Yıkanmış ve ince dilimlenmiş armut dilimlerine üzerine fazla bastırmadan yerleştirin.
Fırında 35-40 dakika ya da kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şeker serpiştirip servis yapın. Afiyet olsun.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER