264 Paylaş
Tarifi Oyla 4 264
Baharatlı Nohut Çorbası
sana

Baharatlı Nohut Çorbası Tarifi

Kategori: Çorbalar
35 dk. Orta 5 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

2 su bardağı haşlanmış nohut
3 yemek kaşığı Sana
1 su bardağı kuskus makarna
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı biberiye
8 su bardağı tavuk suyu

Baharatlı Nohut Çorbası NASIL YAPILIR

Kuru soğanı piyazlık doğrayın. Sarımsakları ayıklayıp, kıyın 1 su bardağı kuru nohudu ayıklayıp, bir gece önceden ıslatın. Islattığınız su ile tuz eklemeden haşlayıp, suyunu süzün.

Derin bir tencerede Sana yağını kızdırıp, içine piyazlık doğranmış kuru soğanı, kıyılmış sarımsağı ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Soğanlar pembeleşince içine salçayı ekleyip, salçanın kokusu çıkana kadar kavurun. Salça kavrulduktan sonra içine haşlanmış nohutu, tavuk suyunu, biberiyeyi, tuz ve karabiberi ilave edip kavurun.

Çorba kaynamaya başlayınca içine kuskus makarnaları ilave edip, makarnalar yumuşayıncaya kadar bir taşım kaynatın. Pişen çorbayı servis tabağına alıp, sıcak olarak servis edin.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
  • guzel-gunlerim

    güzel olmuş elinize sağlık

  • bildircin

    nohut herşeye yakışıyor

  • hulyaegemen

    bayılırım nohut çorbasına emeğinize saglık

  • selda-70

    çok güzel görünüyor.

  • nurhanyuce

    nohutu çok severim ama çorbasını hiç denememiştim denemeliyim harika görünüyo ellerinize sağlık...

DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER