43 Paylaş
Tarifi Oyla 5 43
Bahçe tatlısı
esmer-seker

Bahçe tatlısı Tarifi

Kategori: Tatlı
Anahtar Kelimeler #sana #Türk Tatlısı
30 dk. Kolay 11 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

sana sana
hamuru için 1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
150 gr margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
kayısı marmelatı için 20 tane kuru kayısı
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı su
sosu için 1 su bardağı kayısı suyu
2 tatlı kaşığı nişasta
süslemek için hindistan cevizi

Bahçe tatlısı NASIL YAPILIR

Öncelikle kayısı marmelatını hazırlayın. Kuru kayısıları yıkadıktan sonra küçük bir tencerede küçük küçük doğrayalım. Üstüne toz şeker ve su ilave edip üstünü kapatıp kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin Yumuşadıktan sonra rondo ile iyice parçalatıp bir kenarda bekletin.

Hamur için tüm malzemeleri karıştırın. Azar azar un ilavesi yaparak kulak memesi yumuşaklığında hamur haline getirene kadar yoğurun.
Hamurumuzu 15-20 dakika üstüne bez örtüp dinlendirin. Dinlendirme işlemimizi bittikten sonra elimizle istediğiniz boyutta küçük parçalar kopararak hamuru açın ortasına hazırlamış olduğumuz kayısı marmelatını ilave edip kapatıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizin. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 C'lik fırınımızda yaklaşık 30-35 dakikalık sürede pişirin .

Kurabiyeniz pişerken cezveye bir su bardağı hazır kayısı suyu ve nişasta ilave edip kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişin.

Kurabiyelerimizi pişirdikten sonra fırından çıkarın hazırlamış olduğunuz kayısı sosu kurabiyenin üstüne kaşık ile sürün. Üstüne de Hindistan cevizini serpiştirin. afiyet olsun

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER