17 Paylaş
Tarifi Oyla 3 17
Balkabak,kırmızısoğan ve paprikalı makarna
dayan-gonlum

Balkabak,kırmızısoğan ve paprikalı makarna Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
60 dk. Kolay 7 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

1 Paket esmer makarna
3 Dilim balkabağı
2 büyük kırmızı soğan
3 avuç iri iri doğranmış ceviz
2 YMK kaşığı Sana margarin
2 ŞERr çay kaşığı Tuz, Paprika
3 Avuç kıyılmış Maydanoz

Balkabak,kırmızısoğan ve paprikalı makarna NASIL YAPILIR

Makarnayı hafif diri kalacak şekilde haşlayıp, haşlama suyundan 5 kaşık ayırıp süzün.
Balkabağı dilimlerinin kabuklarını soyup 220 derece fırında 1,5 Saat (yumuşayıncaya kadar) pişirin. Soğumaya bırakın.
Geniş bir tavaya margarini koyup, halka halka doğranmış kırmızı soğanları 5-6 dakika kavurun. Küp küp doğradığınız kabakları, paprika ve tuzu ekleyip 5 dakika daha kavurmaya devam edin. Haşlamış makarna, ve 5-6 kaşık haşlama suyunu da ekleyip, hepsini tavada beraber karıştırın ve altını kapatın.
Servis etmeden hemen önce doğranmış ceviz ve doğranmış maydanoz ekleyin. AFİYET OLSUN.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER