5 Paylaş
Tarifi Oyla 4 5
Ballı tavuk - pestolu kuskus - zeytin tapenad
batucugum

Ballı tavuk - pestolu kuskus - zeytin tapenad Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
45 dk. Zor 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

1 adet Tavuk Göğsü
2 yemek kaşığı Bal
2 adet Limon
Yarım demet Maydanoz (kıyılmış)
1 çay kaşığı Acı Sos
10 adet Siyah Zeytin
5 adet Kapari
2 diş Sarımsak
1 dal Taze Kekik
1su bardağı Kuskus
100 gr Fesleğen
1 su bardağı ertilmiş sanayağı
2 yemek kaşığı Çam fıstığı

Ballı tavuk - pestolu kuskus - zeytin tapenad NASIL YAPILIR

Pesto sos için: Çam fıstığı tavada renk alıncaya kadar sotelenir. Mutfak robotu içerisine fesleğen, sarımsak, SANAYAĞI ve çam fıstığı eklenip püre haline gelene kadar çekilir.
Kuskus haşlanır, şişince içerisine pesto sos ilave edilir. Tavuk Bal, Tuz ve karabiber ile marina edilir ve tavada mühürlenir.
Bir kap içerisinde bal, limon suyu, maydanoz kıyım ve limon tkaynatılır içine acı sos eklenir ve elde edilen karışım, tavuk fırına girmeden önce üzerine sürülür. Diğer taraftan zeytin, kapari, sarımsak taze kekik ezme yapılır içine limon suyu eklenir. ve serviz yapılır

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER