12 Paylaş
Tarifi Oyla 3 12
Basmati pirinçli portakal kabuklu yunan pilavı
masallah-sana

Basmati pirinçli portakal kabuklu yunan pilavı Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
Anahtar Kelimeler #basmati pirinç #safran #portakal
25 dk. Kolay 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Ağır Ateşte

MALZEMELER

2 çorba kaşığı sana margarin
1 su bardağı Basmati pirinç
2 su bardağı tavuk suyu
1 çorba kaşığı ince kıyılmış portakal kabuğu
2 çorba kaşığı kuru üzüm
1/2 tatlı kaşığı safran
yeterince tuz, beyaz biber

Basmati pirinçli portakal kabuklu yunan pilavı NASIL YAPILIR

Tavuk suyunu, safran ve portakal kabukları ile kaynatıp, 2 saat kadar dinlendirin. Böylece portakal kabuğunun kokusu tavuk suyuna iyice siner. Daha sonra süzüp bir kenara bırakın. Tencerede sana margarini kızdırıp içine pirinci atın, 1 dakika kadar kavurun. Üzerine tavuk suyunu ve kuru üzümleri ekleyin. Hafif ateşte pişmeye bırakın. Suyunu çekince indirin ve dinlenmeye bırakın.
afiyet olsun.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER