4 Paylaş
Tarifi Oyla 4 4
Basmati pirinçli sen çhuan pilavı (çin mutfağı)
yorgun-asci

Basmati pirinçli sen çhuan pilavı (çin mutfağı) Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
Anahtar Kelimeler #çin #work
60 dk. Orta 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

200 gr basmati pirinç
2 adet yumurta
100 gr sana margarin
50 gr karides
Yarım tavuk göğsü
100 gr dana eti
1 adet chili biber
2 diş sarımsak
1 adet soğan
1 adet pırasa
1 adet sarı biber
1 adet kırmızı biber
2 yemek kaşığı ketçap
2 dal maydanoz
Bir miktar soya sosu
Bir miktar acı ekşi sos

Basmati pirinçli sen çhuan pilavı (çin mutfağı) NASIL YAPILIR

Önce pirinçleri kaynayan tuzlu suda 10-12 dakika kadar haşlayın. Ardından suyunu süzün, soğuk su ile yıkayarak soğutun ve bir kenarda bekletin. Bir kapta yumurtalarla soya sosunu iyice çırpın, tavada pişirin. Piştikten sonra ince ince dilimleyin.Tavukları ve etleri küçük küçük dilimleyin. Bir wok tavası içinde etleri ve tavukları sana margarinle soteleyin, daha sonra kalan bütün malzemeleri ilave edin. Tavanın içindeki karışıma pilavı, ince kıyılmış maydanozu, yumurtaları ve soslarını ekleyin, harmanlayarak karıştırın.
Servis tabağına alıp servis yapın.

PÜF NOKTASI

yok

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER