608 Paylaş
Tarifi Oyla 3 608
Besamelli Börek
aygulcuk

Besamelli Börek Tarifi

Kategori: Hamurişleri
Anahtar Kelimeler #sana #hamurişi #Kahvaltı #Sahur
30 dk. Kolay 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Kızartma

MALZEMELER

1 adet yufka
125 gr salam ya da jambon
125 gr dil peyniri
1 adet yumurta
Besamel sos için;60 gr margarin
60 gr un

Besamelli Börek NASIL YAPILIR

Yufkayi düzgün bir yere yayin. Besamel sosu hazirlamak için un ve yagi hafif kavurun. Sütü devamli karistirarak azar azar ilave edin. Hazirladiginiz besamel sosu, yufkanin yarisina, spatulayla ekmege sürer gibi sicakken sürün. Yufkanin diger yarisini besamel soslu yufkanin üzerine gelecek sekilde kapayin. Besamel soslu yufkayi 8 esit parçaya bölün. Salam veya jambon ve dil peynirini küçük küçük dograyin ya da rendeleyin. Bu malzemeyi yufka dilimlerinin içine koyup, kalinca bir sigara böregi sarar gibi sarin. Besamelli börekleri, önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayip kizgin ve bol yagda kizartin. Afiyet olsun...

PÜF NOKTASI

KIZGIN YAĞDA KIZARMASIDIR...

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER