5 Paylaş
Tarifi Oyla 4 5
Çemenli kalp poğaça
kamali

Çemenli kalp poğaça Tarifi

Kategori: Hamurişleri
Anahtar Kelimeler #sana #Çemen #maya
20 dk. Orta 8 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

1,5 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı eritilmiş sana hamurişi
1 tatlı kaşığı tuz
üzeri için 1 adet yumurta sarısı
aldığı kadar un
yeterli miktarda çemen

Satın Al

Çemenli kalp poğaça NASIL YAPILIR

Mayayı karıştırma kabına alın ve üzerine şeker i ılık sütü ekleyip 5 dk bekletin.Sanayı tuzu ve azar azar unu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.Hamurun üzerini nemli bir bez ile örtüp mayalanmaya bırakın.Mayalanan hamurdan cevizden büyük parçalar koparıp bezeler hazırlayın.Hazırladığınız bezelerin ortasını çukur yapın ve içerisine 1 tatlı kaşığı çemen koyup yuvarlayın.Üzerini bastırıp genişletin.Genişlettiğiniz hamuru 4 eşit parçaya kesin.Herbir parçayı ortadan ucu bütün kalacak şekilde kesin ve çemenli kısımlarını birbirine bakacak şekilde yerleştirip yağlı kağıt serili tepsiye alın.Tüm hamurları bu şekilde hazırlayıp üzerine yumurta sarısı sürün.Önceden ısıttığınız 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
  • alissa

    çok şık bir detay

  • turkiyem

    harika görünüyor elinize sağlık

  • yasemin07

    harika görünüyor elinize sağlık

DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER