297 Paylaş
Tarifi Oyla 4 297
Cevizli Kolay Sarma
sana

Cevizli Kolay Sarma Tarifi

Kategori: Tatlı
Anahtar Kelimeler #ceviz #tarçın #şeker #Pratik
25 dk. Orta 1 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

10 adet milföy hamuru
2 yemek kaşığı Sana yağı
3 adet yumurta
250 g ince çekilmiş ceviz
1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
3 su bardağı şeker
4 su bardağı Su
½ adet limonun suyu

Cevizli Kolay Sarma NASIL YAPILIR

Şerbeti için, küçük bir tencereye şekeri, suyu, limon suyunu koyup, orta ateşte şerbet kıvamına gelene kadar pişirin. Yumurtaların beyaz ve sarılarını ayırın.

Harcı için küçük bir tavada Sana yağını kızdırıp, içine iri çekilmiş cevizi ilave edip, kavurun. Sana yağı ile kavurduğunuz cevizleri yayvan bir tabağa alıp, içine şekeri, tarçını ve yumurta beyazlarını ilave edip, bir çatal yardımı ile karıştırın.

Milföyleri buzluktan çıkarıp tezgâh üzerinde 5 dakika bekletin. Cevizli harcı milföy hamurunun kenarına koyup, rulo yapın. Rulo hamurdan harcın dışarı dökülmemesi için uçlarını iyice kapatın. Ruloyu avcunuzun içine koyup, diğer ucunu da aşağıya doğru bastırarak yuvarlak hale getirin.

Cevizli milföy hamurlarını Sıvı Sana ile yağladığınız tepsiye dizin. Üzerlerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün. Önceden 200°C'de ısıtttığınız fırında üzerleri kızarana kadar pişirip, servis tabağına alın. En son olarak cevizli samsaların üzerine soğumuş şerbetten döküp, çektirin.

Servis etmeden önce en az 2 saat buzdolabında tutup iyice soğutun. Arzuya göre krem şanti, kaymak veya vanilyalı dondurma ile servis edin.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
  • 1907-kerem

    Ellerinize sağlık Ramazanda misafir için tatlı aramama gerek kalmadı nefis olmuş.

  • deniz_yildizi

    Elinize sağlık, çok güzel görünüyor...

  • elifozturk

    çok fazla tatlı tüketemesemde seviyorum tariflerine bakmaya.

  • murat-k

    milföy hamuruyla değişik olmuş.umarım tadıda çok güzeldir.

  • nurten-__zdemir

    GORUNTU GUZEL.MILFOY HAMURU DA INCECIK OLMUS Elinize sağlık çok güzel bir tarif i

DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER