11 Paylaş
Tarifi Oyla 5 11
Cevizli süzme yoğurtlu kabak mezesi
lezzeti-sahane

Cevizli süzme yoğurtlu kabak mezesi Tarifi

Kategori: Sebze Yemekleri
Anahtar Kelimeler #Tam Mevsimi #Meze #Yoğurtlu
30 dk. Orta 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

6 adet taze kabak
1 su bardağı süzme yoğurt
1 diş sarmısak
3 yemek kaşığı Sana Klasik margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pulbiber
2 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı ceviz içi

Satın Al

Cevizli süzme yoğurtlu kabak mezesi NASIL YAPILIR

6 adet kabak traşlanıp yıkandıktan sonra küp küp doğranır. Derin bir tencereye 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay kaşığı tuz ile konularak kısık ateşte 20 dakika pişirilir. 1 su bardağı süzme yoğurda, 1 çay kaşığı tuz, 1 kahve fincanı su ve 1 diş sarmısak ezilip eklenerek çırpılır. Pişen kabağımız çatalla ezilir ve 1 çay bardağı ince dövülmüş ceviz ile karıştırılır.Servis tabağına alınan kabağın üzerine hazırladığımız yoğurt dökülür. Son olarak 3 yemek kaşığı Sana Klasik margarin ile yaktığımız pulbiber üzerine gezdirilir. Afiyet olsun.

PÜF NOKTASI

Kabak pişerken asla metal kaşık değmeyecek.

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER