6 Paylaş
Tarifi Oyla 3 6
Chili biberi köfte sepeti
batucugum

Chili biberi köfte sepeti Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
Anahtar Kelimeler #Chili biberi*kimyon
70 dk. Zor 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

500gr yarımyağlı dana kıyması
2 adet kuru soğan
1 cay kasığı kimyon
1 tutam tuz
100 gr kurutulmuş domates
1 kahve fıncanı galeta unu
5 adet chili biberi
100gr kaşar peyniri
4 adethaslanmıs patates
1 tatlı kasığı hardal
10 adet kornişon turşu
1 kahve fincanı elma sirkisi
1 adet limon
2 adet kırmızı soğan
10 dal maydonez
2 yemek kasığı mayonez
100gr sanayağı

Chili biberi köfte sepeti NASIL YAPILIR

Dana kıymasını bir kasenin içerisine alın. Kuru soğan rendesi, kimyon, galeta unu, tuz, karabiber ekleyin ve köfte harcı elde edin. 3 eşit parçaya bölün. Birinci parçanın içerisine kuru domates ve chili biberi ekleyin ve yuvarlak köfteler elde edin.
İkinci köfte harcına feslegen ve rende kaşar peyniri ekleyerek yuvarlak köfteler elde edin. 3. Parçayı ise ızgaralık köfte olarak şekilledirin. Tava da SANAYĞINDA hepsini pişirin.
Ayrı bir kasedehaslanmıs patatesi, kornişon turşuyu kup kup doğrayın , mayonezi, hardalı, elme sirkesini, maydanozu, tuzu ve biberi ekleyip harmanlayın. Servis ederken köftelerin yanına patates salatasını ekleyin. Afiyet olsun.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
  • tnk

    çok farklı bir tarif

DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER