344 Paylaş
Tarifi Oyla 4 344
Çikolatalı İrmik Helvası
sana

Çikolatalı İrmik Helvası Tarifi

Kategori: Tatlı
35 dk. Orta 8 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

1,5 su bardağı irmik
100 g Sana yağı
1,5 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı sıcak su
½ su bardağı iri çekilmiş fındık
1 paket siyah çikolata
½ çay bardağı süt
100 g Sana yağı

Çikolatalı İrmik Helvası NASIL YAPILIR

Küçük bir kâsenin içine sıcak suyu ve şekeri koyup, şeker iyice eriyene kadar karıştırın.

Derin bir tencereye Sana yağını koyup eritin. Sana yağ eriyip, kızdıktan sonra içine irmiği ekleyip, irmik pembeleşene kadar kavurun. İrmik renk aldıktan sonra içine kakaoyu, iri çekilmiş fındığı ekleyip karıştırın.

Daha sonra içine şerbeti ekleyip, karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte irmik göz göz olana kadar pişirin. Pişen helvayı demlendirin. Demlenen helvayı iyice karıştırıp, havalandırın.

Sosu için küçük bir tencerenin içine su koyup, kaynatın. Üzerine cam bir kâse otutturup, içine parçalara böldüğünüz çikolatayı koyup eritin.

Çikolata eridikten sonra içine oda sıcaklığında beklettiğiniz Sana yağını ve sütü koyup, karıştırın. Devamlı karıştırarak sos kıvamına gelene kadar pişirin.

Servis tabağına aldığınız kakolu helvanın üzerine çikolatlı sosu gezdirip servis edin. Arzuya göre sosu ayrı olarakda servis edebilirsiniz.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
  • mesut190759

    en sevdgım

  • bilge seng

    leziz bir tat süper görünüyor...

  • dagdag

    Çikolata çok yakışmış vallahi ellerinize sağlık

  • nur15

    Hımm çok lezzetli görünüyo

  • muberra37

    Çok güzel görünüyor. Paylaşım için Teşekkür ederim

DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER