406 Paylaş
Tarifi Oyla 4 406
Çikolatalı Tahin Helvalı Parfe
sana

Çikolatalı Tahin Helvalı Parfe Tarifi

Kategori: Tatlı
40 dk. Kolay 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

100 g çikolatalı tahin helvası
2 paket toz krem şanti
2 su bardağı süt
1 paket vanilya
15 adet petibör bisküvi
½ su bardağı süt
1 tatlı kaşığı granüle kahve
2 adet kesme şeker
2 yemek kaşığı Sana
2 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı susam

Çikolatalı Tahin Helvalı Parfe NASIL YAPILIR

Bisküvileri ıslatmak için gerekli olan sosu hazırlamak için cezvenin içine sütü, şekeri ve granüle kahveyi koyup karıştırın. Daha sonra karıştırarak sosu ısıtın.

Bisküvileri bu sosta ıslatıp servis kabına dizin. (Parfe için büyük bir kap veya porsiyonluk kaplar kullanabilirsiniz)

Derin bir kâsenin içine toz krem şantiyi, tahin helvasını, vanilyayı ve sütü koyup, mikser veya bir çırpıcı yardımı ile krema kıvamına gelene kadar çırpın.

Kabın içine dizdiğiniz soslu bisküvilerin üzerine tahin helvalı kremayı döküp, en az 1 saat buzlukta dondurun.

Sosu için:

Tavada Sana yağını kızdırın, içine susamı ekleyip kavurun. Susamlar kavrulunca içine balı ekleyip karıştırın. Sosun kıvamı koyulaşana kadar pişirin.

Alüminyum veya çelik tepsiyi Sana ile yağladıktan sonra susamlı ballı sosu yağlı tepsiye döküp, soğuyup, katılaşmasını sağlayın. İyice donduktan sonra tepsiyi hafif ateşte ısıtıp, susamlı karameli kesme tahtasının üzerine çıkarıp, bıçak ile doğrayın.

Donan çikolatalı tahin helvalı parfenin üzerine susamlı ballı karamelden serpip, soğuk olarak servis edin.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER