9 Paylaş
Tarifi Oyla 3 9
Çürütme
1907-kerem

Çürütme Tarifi

Kategori: Hamurişleri
Anahtar Kelimeler #Pide #Pratik
10 dk. Kolay 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

2 adet tırnak pide
2 adet yumurta
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı limon tuzu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı Tuz
Yeterince su
1 tatlı kaşığı sana margarin

Çürütme NASIL YAPILIR

Çorba tenceresine sıvı yağ,sana margarin ve salçalar konularak biraz kavrulur. Sarımsaklar ince doğranıp limon tuzu ve tuz ile birlikte ilave edilir. Ve tencere büyüklüğüne göre su konur. Su iyice kaynadıktan sonra Kurumuş pideler ufak ufak bölünerek ilave edilir ve iyice yumuşayana kadar pişirilir. Bir kasede 2ad yumurta çırpılır ve yavaş yavaş pidelere mutlaka katıştırılarak eklenir. Aksi halde sıcaktan yumurta pişip top top olabilir. Kuru nane serpilir ve sıcak servis yapılır

PÜF NOKTASI

Suyunu çok çekerse tekrar su ilave edilebilir.Pidelerin mutlaka kurutulması gereklidir.

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER