9 Paylaş
Tarifi Oyla 3 9
damat boğçası
mu_ge

damat boğçası Tarifi

Kategori: Hamurişleri
Anahtar Kelimeler #damat
45 dk. Kolay 12 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket sana hamur işi
1 çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı un
1 çorba kaşığı kakao
Aldığı kadar buğday nişastası
1 kase ceviz
1 çay k Tarçın
1 çay k Bal

damat boğçası NASIL YAPILIR

sana yağınıkarıştırma kabına alıyoruz ve üzerine yumurtayı kırıyoruz, yoğuruyoruz. Kabartma tozunu ve vanilyayı koyarak karıştırıyoruz. Pudra şekerini, unu ve aldığı kadar nişastayı ilave ederek yoğuruyoruz. İç harcı için, cevizi doğrayıcıdan geçiriyoruz.

İçine tarçın ve bal koyup karıştırıyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıyoruz ve önce yuvarlıyoruz, sonra içini parmağımızla oyuyoruz. Hamurun içine cevizli harçtan koyuyoruz ve ağızlarını kapatıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Hamurdan bir parça ayırıp kakaoyla yoğuruyoruz. Kakaolu hamurumuzdan parçalar koparıp fitiller hazırlıyoruz ve bohçaların ağzını bağlıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

PÜF NOKTASI

fırın önceden ısıtılmalı

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER