16 Paylaş
Tarifi Oyla 4 16
Diyet tarihlerine uygun cheesecake tarifi
jeo-yasmin

Diyet tarihlerine uygun cheesecake tarifi Tarifi

Kategori: Hamurişleri
Anahtar Kelimeler #diyet #kek. cheesecake #Hafif
60 dk. Kolay 10 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

4 adet yumurta
1 su bardağı Takita Stevia toz tatlandırıcı
3-4 damla vanilya aroması
1 paket kabartma tozu
900 gr. süzme yoğurt
6 yemek kaşığı irmik
bir kaç damla limon suyu
Sos Malzemesi :
7-8 adet çilek
2 yemek kaşığı toz tatlandırıcı
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı nişasta

Diyet tarihlerine uygun cheesecake tarifi NASIL YAPILIR

Tarif
Yumurta ile şeker iyice köpürene kadar çırpılcak ve oda ısısında olan tereyağı,vanilya, kabartma tozu, irmik,süzme yoğurt ve bir kaç damla limon eklenip karıştırılır. hamuru yaglanmış yuvarlak kalıba dökülür ve 160 derecede ağır ısıda 1 saat kadar pişirilir.Kürdanla pişip pişmediği kontrol edilip fırından çıkarılır . ( bıçaklada kontorol edilebilir.Bıçak nemli çıkabilir fakat bıçağa hamur yapıştıysa henüz pişmemiş demektir ) ve sogumaya bırakılır ve (üzeri çok kızarmayacaktır)
Sos Tarifi
Çilekler rondodan geçirilir.1 çay bardağı su ,nişasta karıştırılır ve kısık ateşte sos pişirilir.Soğuyan cheesecake’in üzerine yoğun sıcağı geçip,ılındığı zaman dökülerek yayılır.Cheesecake’miz en az 1 gece buz dolabında dinlendirilir.Dilimlenerek arzuya göre suslenerek servis edilir.Afiyet Olsun..

PÜF NOKTASI

(çileklerin rondodan geçirilmiş olması gerek.Dukanda meyva yasak ama çilek çok şekerli olmayan ve sos olarak kullanılacağı için sorun olmaz diye düşünüyorum ) toz tatlaandırıcılar yerine aynı ölçüde toz şeker kullanılabilinir ama bu yöntem kekimizi diyet yapmaz.

YORUMLAR
  • 4-mevsim

    tatlandırıcı yerine ORGANİKlerini kullansak daha sağlıklı olur bence

DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER