283 Paylaş
Tarifi Oyla 4 283
Etli Yeşil Mercimek
sana

Etli Yeşil Mercimek Tarifi

Kategori: Sebze Yemekleri
25 dk. Kolay 5 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

500 g kuşbaşı et
2 çorba kaşığı Sana
2 su bardağı mercimek
3–4 adet soğan (halka şeklinde doğranmış)
1 çorba kaşığı salça
Tuz

Etli Yeşil Mercimek NASIL YAPILIR

Eti bir tencereye koyup, bol miktarda soğan ve Sana yağı ilave edin. Bol soğan koymak, mercimeğin lezzetini artıracaktır.

Orta hararetli ateşe koyup, soğanlar hafif sararıncaya ve et de kendi bıraktığı suyu çekinceye kadar kavurun.

Sulandırılmış salçayı ilave edip karıştırın.

5–6 bardak su koyup, akşamdan ıslatılmış veya haşlanmış mercimekleri yıkayıp ilave edin.

Orta hararetli ateşte, et ve mercimekler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. İnmesine yakın tuzu atıp 1–2 taşım daha kaynatın.

Mercimeklerin suyu yüzeylerine inince, servis tabağına boşaltıp, sıcak olarak servis yapın.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER