388 Paylaş
Tarifi Oyla 4 388
Fırın Makarna
sana

Fırın Makarna Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
35 dk. Kolay 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

4 adet tavuk kalça
2 adet patlıcan
2 adet kabak
4 adet çarliston biber
3 yemek kaşığı Sana kâse
3 adet domates
2 adet taze soğan
1 adet kuru soğan
2 su bardağı haşlanmış makarna
2 su bardağı tavuk suyu
Tuz ve karabiber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar

Satın Al

Fırın Makarna NASIL YAPILIR

Patlıcanları alacalı soyup, küp küp doğrayın. Piliç kalçaları ortadan ikiye kesin.

Çarliston biberleri ve taze soğanları ayıklayıp, ayrı ayrı kıyın.

Kuru soğanı piyazlık doğrayın. Domatesleri küp küp doğrayın.

Kabakların kabuklarını kazıdıktan sonra boyuna ortadan ikiye kesip, ince ince doğrayın. (Derece harfi gibi)

Yayvan bir tencerede 1 yemek kaşığı Sana yağını kızdırıp, piliç kalçalara renk verdirdikten sonra ısıya dayanıklı bir fırın kabına alın.

Aynı tencereye kalan 2 yemek kaşığı Sana yağını ekleyip, kızdırdıktan sonra içine piyazlık doğranmış kuru soğanları ve kıyılmış çarliston biberleri ilave edip, kuru soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.

Kuru soğanlar renk alınca, içine doğranmış patlıcanları, kabakları ve kıyılmış taze soğanları ekleyip, sote etmeye devam edin.

En son olarak içine doğranmış domatesleri, tavuk suyunu, tuz ve karabiberi ekleyip, bir taşım pişirin.

Sote edilmiş sebzelere haşlanmış makarnayı ilave edip karıştırın.

Sebzeli makarnayı renk verdiğiniz tavukların üzerine döküp, üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpin.

Önceden 200°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika peynirler kızarana kadar pişirip, sıcak olarak servis edin.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER