3 Paylaş
Tarifi Oyla 2 3
Frenk üzümü ve yaban mersini soslu hindi
mutluluklar

Frenk üzümü ve yaban mersini soslu hindi Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
35 dk. Orta 2 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

2 parça hindi göğüs eti
50 gram sana yağı
150 gram yaban mersini
1 tane karanfil
150 gram frenk üzümü
2 yaprak adaçayı
1/2 su bardağı frenk üzümü suyu
1 çay kaşığı nişasta
1 çay kaşığı tuz

Frenk üzümü ve yaban mersini soslu hindi NASIL YAPILIR

Hindi etlerini yapışmaz tavaya alın. Üzerine sana yağı parçaları yerleştirip önce yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Tuz, karabiber serpiştirin ve etleri tavadan alıp bir kenarda bekletin. Etlerin piştiği tavaya frenk üzümü suyu, karanfil, ada çayı yaprağı, tuz, karabiber ekleyip kaynamaya bırakın. Suda çözdürdüğünüz nişastayı ekleyin ve kıvamı hafif koyulaşıncaya kadar pişirin. Yaban mersini ve frenk üzümünü ilave edin ve 30 saniye sonra ocaktan alın. Etleri servis tabağına alıp üzerine sos gezdirerek servis yapın.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER