405 Paylaş
Tarifi Oyla 4 405
Galeta Unlu Börek
sana

Galeta Unlu Börek Tarifi

Kategori: Hamurişleri
40 dk. Orta 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

2 adet yufka
100 gram Sana Kase
1 buçuk su bardağı yoğurt
100 gram dil peyniri
Galeta unu
3 adet çırpılmış yumurta

Satın Al

Galeta Unlu Börek NASIL YAPILIR

Derin bir kâse de oda sıcaklığında Sana Kase ve yoğurdu boza kıvamına gelene kadar bir mikser veya çırpıcı yardımı çırpın.

Yufkaları bütün olarak üst üste yayıp, önce dörde bölün.

Daha sonra birinci üçgen yufkayı tezgaha bütün olarak yayıp, üzerine yağlı yoğurttan sürün.

Daha sonra üzerine ikinci üçgen yufkayı serip, yine üzerine bir fırça yardımı ile sostan sürün.

Yufkaları ikiye kesin.

Yufkaların geniş tarafına dil peyniri koyup, önce kenarlarını sıkıca kapatıp, sigara böreği gibi sarın.

Sardığınız börekleri önce çırpılmış yumurtaya daha sonra yayvan bir tabağa koyduğunuz galeta ununa bulayıp, sıvı yağ ile yağlanmış tepsiye dizin.

Önceden 200°C'de ısıttığınız fırında böreklerin üzeri kızarana kadar pişirin.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER